15 Ağustos 2011 Pazartesi

Sakız Ağacı Olabilmek

Yaprakları kışın dahi dökülmeyen, ülkemizde Çeşme ve civarında yetişen sakız ağaçları önce görüntüsüyle, sonra meyvesi ve reçinesiyle kendisini size hayran bırakıyor...Sakız AğacıSakız Ağacı
Bu iki fotoğraf www.doğaltedavi.org adresinden alıntılanmıştır.
Sakız Ağacı Reçinesi
Bu fotoğraf www.agaclar.net adresinden alıntılanmıştır.


Adını verdiği bir ada (Sakız Adası) var sakız ağacının, sonra Can Yücel’in güzel şiiri ve Hüsnü Arkan’ın güzel bestesi var…


Sakız Ağacı

O bir sakız ağacıydı, alelade;
Bir gün o yeşil sahile çıktı geldi,
O zaman bu zamandır memnun yerinden;
Seyreder bulutları, göğü, denizi.

Titreşirdi rüzgârla güneşli yaprakları;
Ömür sürdü öyle hoşnut dünyasından,
Aydınlıktan uyku tutmazdı bazı geceler,
Motor sesleri duyulurdu uzaklardan.

Tanrı adını işitmedi ömründe;
İnanmadan da madem yaşanıyor diye,
Rüzgârlı bir kıyıda, sevinç içinde,
Yaşamak dururken düşünmek niye?

Anmadı geçenleri bir defa bile;
Ne uğraşır mesut olan gelecekle?
Bir avare misali, günü gününe,
O bir sakız ağacıydı, yaşadı sade.

Can Yücel
[21 Ağustos 1926 - 12 Ağustos 1999]




Sakızı, kurabiyesi, reçeli, likörü, rakısı, kahvesi, dondurması bir yana “sade” yaşayan sakız ağacının sakızının çok sevdiğim bir de muhallebisi var !Sakızlı Muhallebi