4 Ağustos 2011 Perşembe

Akasyalar Açarken

Akasyalar AçarkenMemduh Ün’ün 1962’de çektiği, Göksel Arsoy, Filiz Akın ve Gülistan Güzey’in başrolleri paylaştığı Akasyalar Açarken filmi, adını Yesâri Asım Arsoy’un hüzzam şarkısından alır. (Küçük bir not hemen, ünlü bestecimiz Yesâri Asım Arsoy, Türk Sineması’nın ‘Altın Çocuk’ lakaplı Göksel Arsoy’un da amcasıdır aynı zamanda)…Bu film, Filiz Akın’ın oyunculuğa başladığı ilk filmdir ve yapımcısı da bizzat kendi adıyla kurduğu şirketiyle Göksel Arsoy’dur… Siyah beyaz 1960’lı yılların güzelim İstanbul görüntüleri eşliğinde, birbirlerinden habersiz aynı adama aşık olan iki kızkardeşin öyküsünü izleriz Akasyalar Açarken'de. Akasya demişken, maharetli "Kaz Dağları Perisi" arkadaşımın kendi elleriyle topladığı beyaz akasya çiçeklerinden yaptığı akasya reçelini günceme konuk etmeden duramayacağım elbette. Herşeyden önce çok değişik, bir o kadar da leziz oluyormuş akasya reçeli… Değişik tatlar arayanlar için birebir ! Akasyalar açalı yaklaşık dört ay kadar olduysa da, bu reçel uğruna Ağustos sıcağında böyle bir kayıt yapılır derim !Beyaz akasya çiçekleri
Akasya çiçekleri dönüşünce reçele...
Akasya Reçeli